Letzter Check vorm Angrillen
Kurz vor dem Zischen auf dem Rost zählt Übersicht. Ein strukturierter Blick über Sitzflächen, Abstellmöglichkeiten und Beleuchtung verhindert Stolperfallen und vermeidet hektische Unterbrechungen. Prüfe Stabilität, reinige Kontaktpunkte und rücke nach, wo Lücken stören. Stelle Wasser, Servietten und Müllbeutel bereit. Halte eine kleine Notfallkiste mit Streichhölzern, Pflastern und Ersatzkerzen. Dieser ruhige Moment vor dem Start zahlt sich doppelt aus: Du kochst entspannter, Gäste fühlen sich umsorgt, und der Abend fließt harmonisch.